（日）西川功晃著；郑秋禅译2015 年出版159 页ISBN：9787511276377
西川功晃的米粉面包，不同米粉配比，带给你超越想象的全新口感体验！从原料上而言，米粉、小麦粉的性质就有所不同，但米粉面包和传统的小麦粉面包之间究竟又有着怎样的关系呢，作者沿着这条思路不断进行探索，总结在......
韩邦功主编2009 年出版111 页ISBN：9787543772793
本学案为融课堂教学、课后辅导与练习于一体的资源库。
汪晓平，俞俊，李功编著2005 年出版561 页ISBN：7302114811
本书清晰地介绍了联网的基本原理，在进行网络编程时要掌握的主要概念，以及在联网时可能遇到的问题和Java解决方案，并通过多个详尽的实例介绍了如何运用网络编程技术在Java平台上编写应用程序。...
（日）西川功晃著2013 年出版135 页ISBN：9787544266758
本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。书中详细介绍了法国面包、乡村面包、可颂面包等基本面包的食材和做法，并首次公开了天然酵种面团的独家制作方法。不仅深受广大烘焙爱好者的欢迎，更被日本、韩国、新加坡、中...
（英）培根（bacon f.）著；陈伟功编译2008 年出版168 页ISBN：7200073067
本书是培根最有影响力的作品，也是培根最重要的哲学著作，该书开创了经验认识原则和经验认识方法，主张以实验和观察材料为基础，经过分析、比较、选择、排斥，最后得出结论。...
陈功主编；黄静，李洁芝，李峰副主编2018 年出版96 页ISBN：9787536490239
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书从大蒜原辅料选材、加工原料、工艺流程、机械设备、产品指标和质量控制、生产车间工艺布局等方面进行了编撰，方便读者学习或选用。具有...
