孙庆鑫,李恩波主编2003 年出版52 页ISBN:7538841997
本书介绍食品雕刻技艺。突出“新”、“细”两个特点,“新”即表现手法新,所用的原料新如琼脂雕、奶油雕、巧克力雕等。“细”即手法细腻,图解文字讲解细。...
卫鑫主编2008 年出版423 页ISBN:9787503927263
本书为参加高考的学生提供考前辅导以及针对性强的模拟试题和讲解。
孙立忠,靳桂丽主编;赵立中,蔡芳,金九淼等副主编2010 年出版420 页ISBN:9787560160481
本书共分二十章,包括精神病学基础部分和各论部分。精神病学基础部分为第一章至第四章,主要介绍精神病学的任务、发展、概况与其它学科关系,精神障碍的神经生化基础等。各论部分为第五章至第二十章,主要介绍各种...