朱治远主审;王海杰主编;陈幽婷,熊克仁,蒋吉英,田国忠,车向新副主编;马春明,王劼,王海杰,王德广,车向新,田国忠,朱治远,齐爱青,陈幽婷,赵健,扈清云,蒋吉英,熊克仁编;朱治远绘图2015 年出版329 页ISBN:9787309114409
《人体系统解剖学》(第四版)按照人体器官功能分为5篇,又按功能系统分为13章:①运动系统,包括骨、骨连结和肌3个系统;②内脏系统,包括消化、呼吸、泌尿和生殖4个系统;③脉管系统,包括心血管和淋巴2个系统;④感......
毛寿龙,冯兴元,杨玉圣,宋有兴,邵里庭编审委员;毛寿龙社长;陈幽泓,陈凤山主编;白大杰执行主编;雪君责任编辑2009 年出版108 页ISBN:
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。