马健鹰编著；贺芝芝，孙克奎编委2011 年出版141 页ISBN：9787309080667
本书共分6章，包括：中国烹饪历史发展，中国历史传承风味，中国古代烹饪文献，中国烹饪饮食思想，中国烹饪饮食器具，中国古代饮食风俗。
梁建增，孙克文，陈虻主编；白岩松，张朝夕，陈真，水均益，周兵，朱波，崔永元，何绍伟，张步冰等编委2003 年出版398 页ISBN：7040127512
本书是《东方时空》相应栏目《百姓故事》播出的节目内容精选，是由纪录片节目改写成的故事。
高玉奎主编；孙克军副主编2005 年出版714 页ISBN：7508333748
本书是根据生产实际的需要，本着便于查询、使用、自学和提高技术水平的原则而编写的。同时，编入了一些最新的电工知识，内容新，且全面，是一本实用、详实的好书。本书共分15个部分，具体包括：电工基础知识、变压器......
梁建增，孙克文，陈虻主编；白岩松，张朝夕，陈真，水均益，周兵，朱波，崔永元，何绍伟，张步冰等编委2003 年出版245 页ISBN：7040127539
本书为《东方时空十周年系列丛书》之一，是《东方时空》相应栏目《时空连线》播出的节目内容精选。该分册还包括原来的“焦点时刻”、“时空报道”、“直通现场”，从中各选取两期有代表性的节目。...
张付花主编；孙克亮副主编；张付花，孙克亮，韩海飞等编著2014 年出版233 页ISBN：9787501997992
本书为AutoCAD家具制图教程，全书分为概述、操作实务和经典案例三部分。系统介绍家具设计概论、AutoCAD基础知识以及家具制图的相关规范及标准。针对餐厅家具、卧室家具、客厅家具经典案例进行解说，分析了具体...
秦贞奎主编；《世界各国食品标签图解》编委会编2003 年出版219 页ISBN：7504636304
本书收集了各国各地区的有代表性的食品标签样张进行说明，并针对食品标签上的特殊标注内容又配以彩色图片进行重点解读。本涵盖了所有与中国进行贸易的国家和地区。...
全国高职高专室内设计专业规划教材 AUTOCAD室内装饰施工图教程
张付花主编；孙克亮，易欣副主编；张付花，孙克亮，易欣，宗广功等编2016 年出版305 页ISBN：7518408221
李正元主审；陈永奎主编；张平，果建华，才让尕吉，陕立勤，蔡刚樊，胜利，李秀芬，谢建勋，万劭琨编委2015 年出版358 页ISBN：9787509636329
本书是根据教育部精神由西北民族大学教业教育教研室老师完成的自编教材，书稿的编写参考了相关教材的最新成果，全书以提高学生的实际动手能力为目标，内容具有较强的实践性，在教材中加入了具有实践特色和民族高校...
