（英）查理斯·里德比特著；（法）罗曼·斯塔罗斯·斯塔罗普利摄；李茂译2016 年出版208 页ISBN：7300234298
（美）西奥多·格雷（THEODOREGRAY）著；（美）尼克·曼（NICKMANN）摄；陈晟，孙慧敏，宫珏译2019 年出版210 页ISBN：9787115506542
本书集化学背后的故事与震撼的图片于一体，先简要回顾了元素和分子的基本概念，然后解释了化学反应相关的基本概念，如能量、熵和时间。在本书中，我们可以看到颜色和火焰中所反应的化学世界，还可以看到我们身边、厨...
张国磊主编；孙凤贤，张鹏，李晓明副主编2012 年出版131 页ISBN：9787566103390
本教材主要包括以下几部分：绪论；测量误差、不确定度与数据处理；工程热力学实验；参考文献；附录。本书完善了测量误差、不确定度及数据处理等基本理论和方法。...
（英）华西里艾弗著；（英）林德摄；杨晓梅译2014 年出版78 页ISBN：9787530466889
本书是介绍伦敦经典款甜点的美食书。作者是地道的伦敦人，长期生活在巴黎，是个美食大师。书中介绍了30款经典的伦敦甜点，步骤解释简约明了。因为作者本身是伦敦人，因此他推荐的伦敦甜点具有权威性，经典性。作者都...
（比）德克莱尔著；（比）德普雷特摄；袁唯译2013 年出版110 页ISBN：9787530466445
本书向读者介绍了制作冰激凌和雪芭的基础知识，还有一些冰激凌的衍伸品：杯式冰激凌、雪糕、冰激凌小甜点和冰激凌蛋糕。所有作品都有详细的步骤说明，并配有相应的图片。书中的作品分为以下几类：香草类、巧克力类...
孙伟正，孙凤主编；张守琳，衣春光，刘丽波副主编；王金环，尚西瀛，郝晶，孙巍巍，郭春兰，杨巍，尹艳，孙伟玲，梁凤珍编2006 年出版395 页ISBN：7502352600
本书对临床中医师碰到的各类血液科疾病的诊治进行了全面介绍。全书以病为纲，各种疾病都述及概念，病因病机，诊断，辨证论治，中成药治疗等。...
（美）夏丽蒂·费雷拉著；（美）利·贝希摄；柳正奎译2016 年出版88 页ISBN：9787530477670
炎炎夏日，在家自己动手制作冰棍是件轻松又愉快的事。《我爱做冰棍》一书为你准备了50款来自世界各地的美味冰棍，有怀旧的奶油冰棍、水果冰棍，也有新潮的辣味冰棍、酒味冰棍，你还能学会条纹、涡卷等不同花样冰棍...
