都大明著2011 年出版386 页ISBN:9787309085990
本书以中华八大菜系为主线,以生动朴实的语言,详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻,其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与实用性于一体。...
徐大明著2007 年出版335 页ISBN:9787208073579
本书作者在社会语言学理论的研究上有自己的成果,发表论文多篇,今将其一部收入本书,作为作者在社会语言学理论的研究方面成果的集中展现。...
刘大明,朱福生,赵毅明编2009 年出版338 页ISBN:9787542741202
本书主要介绍了中国传统节日、著名的历史古迹、万年历等内容。
朱定金,郑大明主编2006 年出版355 页ISBN:7219057695
本书介绍有色金属工业建设工程安全生产管理与安全生产技术,以及相关的法律、法规。
周天跃,范大明,段文义主编2010 年出版305 页ISBN:9787040300291
本书分基础理论篇、技术实践篇、民族传统体育篇、户外运动篇4篇共 20章内容。第一篇主要介绍高校现代大学生健康教育及其身心发展特点、体育锻炼与健身方法和体育竞赛与欣赏等;第二篇介绍各项竞技运动,包括田...