都大明著2011 年出版386 页ISBN:9787309085990
本书以中华八大菜系为主线,以生动朴实的语言,详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻,其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与实用性于一体。...
史大明主编2007 年出版437 页ISBN:750772820X
本书选取一些中学语文老师的教学案例,以及他们的切身感受和对课程改革的思考,并附有专业性的探讨点评。
徐大明著2007 年出版335 页ISBN:9787208073579
本书作者在社会语言学理论的研究上有自己的成果,发表论文多篇,今将其一部收入本书,作为作者在社会语言学理论的研究方面成果的集中展现。...