赵晨霞主编2008 年出版308 页ISBN：7109099369
本教材内容包括：园艺产品贮藏基础知识、园艺产品商品化处理及运输、园艺产品贮藏质量控制方式、园艺产品贮藏保鲜技术、园艺产品加工基础知识、园艺产品加工技术、国内外果蔬贮藏加工新技术等内容。...
孙晨旭，张君义，丁伟主编；朴正吉，孙玉刚，刘兢珍等副主编；孙向东，李丽华，刘亚梅等编2011 年出版206 页ISBN：9787560179261
本书为吉林省地方志编纂委员会资源立项开发科研项目，它是我国首部应用图片系统展现长白山水生动物的著作，填补了国内长白山水生动物的空白，本书共选用图片394幅，是现代化的资料性工具书。...
陈高华，徐吉军主编；张晨霞，文彦生，林永匡等著2012 年出版854 页ISBN：9787532143733
民国卷是《中国风俗通史》的最后一卷。民国时期的风俗是非常具有自身特点的历史，无论是婚姻还是丧葬，都是与历史上的封建社会时期绝然不同，因此，这段历史时期尤为显得重要。...
赵晨霞主编2007 年出版291 页ISBN：9787802093072
本书系高职高专系列教材之一，全书共五章，分别讲述食品的QS认证，无公害标准与认证；绿色食品标准与认证；有机食品标准与认证及其它相关认证，以及食品安全的标准体系、管理体系、认证机构和申报程序、相关技术标准.....
孙科京，丁运东主编；高蕾副主编；马亚琼，毛敏，孙晨，李坤，吴晓曦，高蓓参编2016 年出版193 页ISBN：9787305174506
教材在吸取了和声学、钢琴伴奏写作、键盘和声等传统课程教材的精华和重点的基础上，融入了中国现代数码钢琴对儿童歌曲钢琴弹唱的基本方法、键盘即兴弹奏及旋律移调的方法。除基础训练外，为培养学生的音乐情趣...
方勇，张晨霞著（华东师范大学中文系）2003 年出版721 页ISBN：7543209357
本书分为三部分：内篇、外篇和杂篇。本书对《庄子》内容进行准确的注释和翻译，并结合现实对《庄子》精义做了充分的解说和发挥。
李治龙，孟良玉主编；赵晨霞主审2010 年出版220 页ISBN：9787502633684
本教材以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术在该领域的应用，内容包括食品发酵与酿造技术原理及其发展，啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、发酵乳制品、发酵豆制品、发酵果蔬制品、发酵肉制品、食醋、...
孙晨著2013 年出版318 页ISBN：9787546390932
本书内容紧密围绕影视声音艺术的理论与实践，在宏观介绍了影视声音在影视艺术中的地位、作用、发展状况（绪论）后，从影视声音艺术与技术的发展历程、影视声音的艺术本质，影视声音构成要素几个方面做了细致的论述。...
