杜连启主编2014 年出版263 页ISBN：9787501994946
本书简要介绍了甘薯的资源情况、营养价值、加工增值、我国甘薯加工业的现状以及甘薯的收获和贮藏技术，重点介绍了甘薯淀粉加工业、甘薯淀粉制品加工业、甘薯食品加工业以及甘薯加工副产品加工业的相关加工技...
刘清汉，林虔，丁毓山主编；孙成宝，刘力男，徐义斌，金哲副主编；俞淳元，殷丽萍等编2003 年出版555 页ISBN：7508414659
本书是为帮助电力工人达到《电力工人技术等级标准》的要求，进行自学、培训而编写的， 是《电力工人技术等级培训教材》第三版之一。 本书包括数学基础知识、工程力学基础、识绘图知识、电工基础知识、电子技术...
常文启主编；孙瑞欣，马俊成，易湘宁，魏玉成，宓娟编2003 年出版750 页ISBN：7801338251
本书根据人教版、开明版中学语文教材中的文言文篇目进行全解全释，旨在对学生阅读文言文提供有效帮助。
（日）安食雄二，（日）孙成顺，（日）和泉光一等著；许军，谭颖文译2011 年出版95 页ISBN：9787538169324
本书邀集了八位在日本广受好评的大厨，示范最经典及最具创意的杯装甜点制作法。小小的杯子中，竟可以装呈如此丰富多彩的甜美食材，色彩缤纷的让人感到目不暇给！无论是日式、西式，甚至是中式的甜点，都可以一杯杯地.....
焦洁，孙成成主编2013 年出版192 页ISBN：9787515315720
本书共分为七个部分。第一部分主要讲插画的定义、应用领域、作用、发展简史、现状以及未来、插画风格分类的一些基本知识。第二部分介绍了多种多样的绘图工具，有铅笔、水彩、水粉、彩铅、丙烯等，介绍了五款绘...
范方启作品2016 年出版239 页ISBN：7221131317
奋斗者应该如何奋斗，在奋斗的路上，我们如何前行，本书为奋斗者提供前行的动力，温暖而有力量。所选篇目皆从各个侧面反映奋斗的力量，对成功者的诠释更全面。每个人成功的方式不一样，但成功的形式却同样值得赞扬。...
吴邦灿，齐文启编著2004 年出版297 页ISBN：780163781X
本书从知识创新的角度对环境监测管理的问题进行了归纳和总结。从环境监测管理学在环境科学体系中的学科地位、研究对象提出了环境监测管理的理论和方法，系统阐述了环境监测全过程的管理对策。...
张启主编2010 年出版186 页ISBN：9787308082075
本书按照“理论与实际相结合点原则”本书的主要内容安排如下：首先，本书介绍旅游文化的相关理论知识，重点介绍旅游文化概念、定位、发展历程以及中国旅游文化传统。其次，结合旅游的实际情况，介绍具体文化类型。重...
