（美）Jack E.Miller等著；黄文波，孙超主译2004 年出版589 页ISBN：7310020081
本书围绕“餐饮成本控制”这一主题，系统阐述了相关的概念和方法。该书采用循序渐进的论述方法，有利于读者理解、掌握。且书中所讲的表格和公式可直接为各类餐饮机构所采用，可操作性强。...
姜辛，孙超，洪瑞江等著2008 年出版328 页ISBN：9787040250596
本书主要论述透明导电薄膜的性能与技术，比较系统全面地介绍了透明导电氧化物薄膜的结构、性能、制备、表征与应用，反映了当前透明导电氧化物薄膜性能与技术研究、发展的前沿信息。全书共七章，包括了透明导电氧...
陈辅国，孙超主编2005 年出版63 页ISBN：7538618287
本书为世界著名艺术大师的经典素描集合，荟萃了素描肖像的精华，体现了世界艺术大师的绘画魅力。
