孙宝元等编著（大连理工大学相关电子书下载

傅璇琮等主编；北京大学古文献研究所编1993 年出版7740 页ISBN：7301020953

傅璇琮等主编；北京大学古文献研究所编1992 年出版6305 页ISBN：7301014996

傅璇琮等主编；北京大学古文献研究所编1992 年出版4289 页ISBN：7301014961

（苏）布拉都西等主编；中国人民大学民法教研室译1954 年出版358 页ISBN：

武汉大学等三校编1979 年出版0 页ISBN：

吴熊和等主编；东南大学中华词学研究所编1994 年出版227 页ISBN：7810239228

分:主编案语、宋词考论、词籍评介等栏目。

郑隆榆等主编；杭州大学体育系编1994 年出版717 页ISBN：7810356127

分:养生之道、健身锻炼常识、健身锻炼方法、附篇4篇。

天津大学等校；合编1961 年出版181 页ISBN：

В.А.多布罗沃尔斯基等著；大连工学院机械零件及原理教研室译1956 年出版255 页ISBN：15032·411

叶勤编著（华东理工大学）2005 年出版248 页ISBN：7502569162

本书介绍了发酵过程研究发展情况、发酵过程物料平衡及动力学分析方法、发酵操作方式、影响发酵过程的因素以及发酵过程的优化。