乔旭光主编；孙爱东等编著2001 年出版172 页ISBN：7508213777
本书系统地介绍了果品加工原理、果品加工预处理、果品罐头加工、果品糖制品加工、果汁加工、果醋酿造、果酒酿造及果品的综合利用等。
孙爱东著2017 年出版379 页ISBN：9787516633113
《公考热点解析2018年版》为半月谈教育组织编写的公考系列知名图书，本书延续了《公考热点解析2015年版》《公考热点解析2017年版》等书的编写风格，收录了多篇半月谈时政评论等文章，由知名作者重新整合、编写摘...
孙爱东，贺令辉主编；刘瑞英，王树春，郭学英副主编；郭子君，胡月星编写；杜欣慧主审2012 年出版325 页ISBN：9787512333758
本书为高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。本书包括安全用电常识、使用电工工器具、拆装、测量和计算手电筒电路、分析计算复杂直流电路、分析简单正弦交流电路、分析计算复杂正弦交流电路、分析计算...
孙爱东编著2014 年出版256 页ISBN：7516611972
本书是半月谈杂志社时政编辑与公考名师，用心血奉献给广大考生的一本备考教材。她凝聚了半月谈全年时政报道的精华，梳理了一年来国家的大政方针、重点政策、重要时事，解析了社会生活中发生的热点事件和焦点话题...
张玉军主编；国洪伟，孙爱东，李兰友等副主编2014 年出版469 页ISBN：9787564625092
本书以淄矿集团许厂煤矿为例，全面系统地阐述了煤矿一岗双述安全工作法的升级版。全书共包括基础篇、巩固篇、深化篇、提升篇和拓展篇等五部分内容，分别是煤矿手指口述安全工作法基本知识、单人单岗自我岗位描...
全国电力职业教育教材编审委员会组编；孙爱东，李翔主编；王树春，智贵连，宗海焕副主编；任贵英，贾慧，鲁其银编写；解建宝主审2014 年出版325 页ISBN：9787512363298
本书为“十二五”职业教育规划教材，是在充分结合现代职业教育的教学改革成果和职业教育生源特点、认知规律的基础上编写的。主要内容包括人质安全健康和环境，使用电工工器具和仪表，拆装、测量和计算无分支电路...
