张有林，苏东华编著2000 年出版195 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
郑友民，苏振环主编；马月辉等编著2005 年出版497 页ISBN：7801678168
本书包括中国猪的品种，中国养猪史，中国猪资源与利用、中国猪的育种遗传，猪的营养与饲料，集约化养猪，猪肉生产加工，猪病的防治等。
王向东主编；苏东伟执行主编2013 年出版135 页ISBN：9787040373059
本书是数字媒体技术应用专业课程改革成果教材，根据浙江省“中等职业学校数字媒体技术应用专业教学指导方案和课程标准”的基本要求，结合中等职业学校数字媒体专业教学实践编写的。本书主要内容包括数字媒体技...
（美）PeterA.Scholle，DouG.Bebout，ClydeH.Moore主编；胡素云，汪泽成，徐兆辉等译2015 年出版649 页ISBN：7502199692
