傅文辉,孙浠栋,任付君主编;王乐娟,孙京新,宋庆武副主编2013 年出版100 页ISBN:9787113173593
本教材的编写根据当前中职学生的特点和培养目标,突出实践技能技术的训练,重点培养学生的岗位职业能力。全书分两大部分,其中“加工模块”部分分7个模块共21个项目。主要介绍了肉的分割工艺、贮藏保鲜、肉制品...
宋庆龄著;宋庆龄基金会编辑1992 年出版631 页ISBN:7010012156
纪念宋庆龄诞辰一百周年。上下两卷,编录宋庆龄1912年至1981年间的文章358篇。按写作或发表的时间为序编排。
宋庆龄著;宋庆龄基金会编辑1992 年出版737 页ISBN:7010012148
纪念宋庆龄诞辰一百周年。上下两卷,编录宋庆龄1912年至1981年间的文章358篇。按写作或发表的时间为序编排。