科学技术部农村科技司,中国农业机械化科学研究院,中国包装和食品机械总公司编著2009 年出版407 页ISBN:9787109137882
本书系统论述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况;有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述;本领域内相关行业的发展综述;登载了农产品加工业的国内外统计资料等内容...
农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校;组编2008 年出版88 页ISBN:9787811172805
本书包括烘焙原材料的基本知识,面包生产技术,糕点制作工艺的操作要点,中式糕点的制作技术,西式糕点的制作技术以及烘焙基本知识问答等。...
刘杰主编;上海社会科学院民主政治研究中心编2005 年出版396 页ISBN:7800098753
本书对过去一年中国政治生活中发生的重大政治、经济和社会影响的有关法律、措施、事件进行了梳理和总结,忠实地记录了过去一年中国民主政治发展的历史轨迹,政治、经济、文化等各个领域取得的发展成就及存在的...
中国发展系中国21世纪议程管理中心可持续发展战略研究组,中国科学院地理科学与资源研究所列2007 年出版567 页ISBN:7802306280
本书从可持续发展评估的理论及方法入手,以大量翔实的材料介绍了国内,外可持续发展评估指标体系的研究与实际的开发行动。在此基础上对中国可持续发展评估指标体系的框架结构及核实方法做了全面的介绍。...
贺寿昌主编;上海市创意产业协会,上海戏剧学院创意学院,上海社会科学院创意产业研究中心编2006 年出版119 页ISBN:7807302496
本书全面地介绍了2005年在上海召开的“全球创意产业研讨会”的成果,对于促进我国在创意产业的进步有启迪意义。
中国科学院化工冶金研究所,中国科学院兰州文献情报中心编1989 年出版219 页ISBN:7311002230
本文集共收有25篇文献资料。内容涉及炭浆法、树脂浆法、难选难冶矿石的处理、低品位矿的浸出