张正武,姬忠勋策划;博古今主编;郭静副主编;郭静,孙旭,张平仁,都晓梅,冯海珍,贾君丽,杨继华,纪文燕,钟雪鹏编2012 年出版1506 页ISBN:9787811154498
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宋宴全策划,范军设计制作2003 年出版78 页ISBN:7806465448
本书灵活运用各大菜系的烹调方法和调味技巧,赋予和海鲜菜肴独具一格的风味和口感。
黄永生执行主编2008 年出版245 页ISBN:9787206055256
本书是适合中老年特点的集保健常识、生活常识、饮食起居、医疗常识方剂、养生窍门、锻炼方法为一体的健康养生常识书。