杨富民编著2003 年出版305 页ISBN:7508223713
本书介绍了我国肉类现状及发展趋势,肉类初加工及保鲜基本知识,肉的屠宰分级,肉的贮藏与保鲜,肉类产品初加工技术,肉制品初加工的质量控制。...
邓富民主编;梁学栋,刘爱军副主编2013 年出版331 页ISBN:9787509623916
本书的编写过程本着“系统性、科学性、实用性、易学性”四个原则,结合国家发展改革委员会颁布的《建设项目经济评价方法与参数》(第三版),系统地介绍了工程经济学的基本原理和方法,坚持理论成果与过程实践相结合...
刘志强,高素春,吴富民编著2008 年出版386 页ISBN:9787562928447
本书内容包括建筑市场及其管理概述、现代建筑企业管理、现代建筑企业组织管理、现代建筑企业战略管理、现代建筑企业的经营管理、现代建筑企业的生产管理、现代建筑企业的人力与技术资源管理、现代建筑企业...
焦富民,李云波,蔡养军等著2011 年出版324 页ISBN:9787509327197
本书从合同利益论、研究路径、外国规定、成因分析、救济规范等五个方面对合同履行障碍制度进行了论述。并对若干合同法理论提出了新的构想。...
杨玉,舒广平主编;杨玉,舒广平,李健权,林文力,肖伏莲,王卫红等编2013 年出版55 页ISBN:9787535776747
本书介绍了43种柑橘病虫害的症状、病理变化、流行特点及防治方法,每种病害配有2~3张彩图,图片清晰,图文并茂,对柑橘种植户防治柑橘病虫害具有较强的指导作用。杨玉,湖南省园艺研究所副所长,副研究员。...
浙江大学编著;何莲珍主编;丁展平,方富民,顾晔等编2012 年出版290 页ISBN:9787513522953
本书为新编大学英语(第三版)视听说教程2教师用书,主要用于本科阶段非英语专业学生的视听说能力的提高,以及教师在视听说教学的指导。
卜剑锋,王富民,吴传飞编著2010 年出版113 页ISBN:9787564118617
本丛书深入浅出地介绍先进的农业科学技术知识,帮助广大农民朋友尽快学科技用科技,服务于现代化农业生产,提高农业产业化水平。本分册介绍了牛的高产高效养殖技术以及牛病防治方法。...
(美)杜·舒尔兹(Duane P. Schultz),(美)西德尼·埃伦·舒尔兹(Sydney Ellen Schultz)著;叶浩生译2005 年出版443 页ISBN:7534370477
本书探讨了1879年至今天的心理学发展史。
贾宇主编;舒洪水,谢秦,刘志副主编2005 年出版605 页ISBN:7560521096
本书内容包括绪论、犯罪总论、刑罚总论、刑罚各论等四部分,理论透彻,结合案例详解,是一部优秀的专业课教材。