国防科学技术工业委员会科技与质量司组织编写；杨跃进主编；商广娟，郭锐编写2003 年出版103 页ISBN：7801832426
本书包括统计过程控制，过程能力分析，控制图基原理及其应用，控制图题例与计算机作图等等。
平继明主编；李沧海等编写；农业部科学技术与质量标准司，农业部科技与专利开发服务中心编1996 年出版260 页ISBN：7801191420
全国质量专业技术人员职业资格考试办公室组织编写2006 年出版363 页ISBN：7801894405
本书为2006年质量专业技术人员和工程师职业资格考试用书。
质量专业技术人员职业资格考试趋势研究小组编；吴海帆主编2012 年出版219 页ISBN：9787561843444
本书根据质量专业技术人员职业资格考试（中级）理论、实务、综合知识大纲编写而成，含2005～2008年考试真题及6套模拟试卷及相应答案解析。
中国农业科技院农业质量标准与检测技术研究所，农业部农产品质量标准研究中心编2015 年出版536 页ISBN：9787511623195
农产品质量安全学科研究报告（2015年）,围绕农产品质量安全学科相关的新成果、新见解、新观点、新方法、新技术以及未来发展重点等方面研究论文汇编，在第五届全国农业质量标准与检测科研院所联谊会暨学科发展研...
孙元元主编；广东创势质量技术咨询服务有限公司编2003 年出版257 页ISBN：7218043917
本书阐述了食品的危害及分类、危害的控制方法等食品安全卫生知识、介绍HACCP体系的系统应用，并归纳了不同组织的食品安全方针和目标范例。...
