夏玉宇主编2004 年出版869 页ISBN:7502552464
本书包括元素、原子、无机化合物、有机化合物及物质结构的化学、物理和特性与常数。
靳敏,夏玉宇主编2003 年出版602 页ISBN:7502544860
本书介绍了食品中营养成分、添加剂、矿物质常量等的检验方法原理、仪器试剂、测定步骤及注意事项等。
李岩,夏玉宇主编2003 年出版224 页ISBN:7502547967
本书介绍了商品检验的发展概况,进出口商品检验检定,商品检验依据、方式与基本程序、检验方法及抽样方法,标准与标准化。
倪明亮主编;高增良,吕剑锋,马树德,塔广珍,王希增,邢昌伦,张宝林,张开信,张玉宇编1997 年出版443 页ISBN:7800524620
夏玉宇主编2005 年出版1341 页ISBN:7502563407
本书介绍了化验室基础、化学分析、仪器分析、分析化学文献及检测方法。