易红燕,李萍娥主编;易云霞,曾凡琪,刘军副主编2011 年出版303 页ISBN:9787561841464
本书内容紧贴现代餐饮服务与管理的实际,理论简明好用,方法具体实用。
宋新娟,程宇红,田怡主编;李飞,孙林,姜茜,苏志岩,路云霞,舒贝副主编2016 年出版162 页ISBN:9787531071440
本教材力图在图形设计教学过程中了解图形设计的历史渊源和基本内涵,通过理论讲授与案例分析,拓宽学生设计思路,实现思维转化的良好开始。...
张建华,冯瑞主编;杨频,周云霞副主编2012 年出版286 页ISBN:9787513614849
本书每章都附有学习目标、案例导入、本章小结、典型案例、分析研讨及复习思考等,便于学生抓住重点,领会要点,解决难点。