史文杰著2008 年出版484 页ISBN:9787802162846
本书名为《红楼食谱》,形似茶谱,却没有止于菜谱。曹公写吃饭并非单单为记录菜品的用料和做法一样,他的高妙之处常常在于以食写人。书中菜品经专业厨师潜心研究、配料并亲手制作,使每一道味都变成一道道可解的方...
李国刚,史宇红著2012 年出版181 页ISBN:9787301197448
中国企业发展过程中,大多数的中层管理者都没有受到过工具方法培训,他们很多时候还是凭借“经验教训”、凭借个人“智力与能力”去完成工作,并在过程中逐步去摸索形成自己的工作套路,但这些套路未必科学,也可能并...
(英)史皮尔斯布里著;陈科宇译2015 年出版31 页ISBN:9787516715741
本书先阐述了多姿多彩的艺术世界,即艺术在生活中的各种应用和擅长艺术对未来职业生涯的积极意义。然后介绍了12种和艺术相关的职业,分别是:插图画家、艺术管理员、时装设计师、艺术教师、摄影师、平面设计师、...
(日)史米克著;赵焜译2012 年出版207 页ISBN:9787538175240
本书以Photoshop为主要软件,通过日本漫画名家史米克根据自己与众不同的个人漫画特点介绍了具有鲜明特色的CG绘制基础方法及技巧。全书共分四章:第一章使用Photoshop绘制线稿,第二章使用Photoshop进行着色的技...
史千里主编;袁萍,黄孝祥,姬秀参编2015 年出版249 页ISBN:756382250X
本书主要内容:一、基础概念;二、极限和连续;三、导数;四、微分;五、导数的性质和应用;六、不定积分;七、定积分;八、二元函数;九、二重积分;十、级数;十一、常微分方程初步。适合三本院校经济、管理类专业......