石印玉主编相关电子书下载

袁炳玉主编1992 年出版570 页ISBN：7800831019

本书以问答的形式

李仁玉主编；马强等撰稿2002 年出版749 页ISBN：7301055110

本书是全国高等教育自学考试指导委员会组织编写的自学考试指导教材系列之一。

吴祥玉主编2009 年出版126 页ISBN：9787536468092

本书从烹饪原料、加工、技法及传统川菜制作、冷菜味型、创新川菜制作工艺、面点知识、烹饪营养及各岗位职能、职责方面介绍了厨师应掌握的知识，是一本农民工培训的好教材。...

方秀玉主编；忻华，郑继永副主编2012 年出版414 页ISBN：9788951617195

周和平，荣文仿主编；孙亭玉编著1998 年出版320 页ISBN：7544110737

白汉玉编著；中央爱国卫生运动委员会，中华人民共和国卫生部主编1987 年出版80 页ISBN：711700374X

任长慧主编；朱敏琪，张黎，陈红玉编著2005 年出版205 页ISBN：7560050018

庞中华，施善玉主编；王越等书写1993 年出版118 页ISBN：7800654281

李广均，吴明季，廖如芬，张素玉，林秋芬，黄克先，杨佳娴，曾淑惠著；李广均主编2010 年出版254 页ISBN：9789866525360

钱之玉主编（中国药科大学药学院）1996 年出版456 页ISBN：7506714736