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  • 中式烹饪专业技术学本 下

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    苏晓平本册主编;沈立,全桂红丛书主编2014 年出版97 页ISBN:9787313117229

    本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目:花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪(上下)组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点,兼顾技能学习固有的逻辑,为特殊教育青少...

  • 中式烹饪 专业技术学本 上

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    苏晓平本册主编;沈立,全桂红丛书主编2014 年出版93 页ISBN:9787313117229

    本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目:花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪(上下)组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点,兼顾技能学习固有的逻辑,为特殊教育青少...

  • 二人转艺术产业化问题研究

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    李秀云,张丽红,宁国利著2012 年出版184 页ISBN:9787205074784

    《二人转文化产业研究》系吉林省教育厅人文社科重点研究基地2010年招标项目。本书包括二人转的文化品格、二人转文化产业、二人转文化产业与东北经济发展、二人转文化发展的前景研究及障碍分析四章。从课题...

  • 色彩原理及动画运用

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    李维红编著2012 年出版205 页ISBN:9787512108776

    本书针对高等院校动画专业的学生、动画从业人员以及动画爱好者的需求编写,以全面、详尽的色彩理论知识结合优秀动画作品进行深入分析贯穿全书。本书通过由浅入深地介绍色彩的基本性质、对比效果、调和效果、...

  • 澳大利亚妇女小说史

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    向晓红主编2011 年出版305 页ISBN:9787516102336

    小说从问世以来就是文学的重要组成部分,虽然社会的物质进化的速度远远超出了人们的想象,而小说却依然以自己的方式记载着人类的精神生活,赋予人类精神的启蒙。澳大利亚妇女作家是一个十分活跃的群体,从澳大利亚...

  • 销售企业流程化与规范化管理手册

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    孙佩红编著2011 年出版299 页ISBN:9787115269287

    本书共分为4大部分,第一部分设计出销售企业的业务流程,第二部分就上述业务提供规范化管理制度,第三部分给出常用到的几大类管理与控制工具,第四部分提供范例。...

  • 电工基本技能

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    吴清红主编2009 年出版178 页ISBN:9787504577696

    本书主要内容包括:电工入门、电工基本操作技能、电机与变压器、变配电所简介、低压配电线路的安装、室内配电线路的安装等电工必须掌握的基础知识和操作技能。通过本书的学习,培训学员能够掌握电工岗位的基本...

  • 国家执业药师资格考试掌中宝系列 药剂学

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    吴正红主编;祁小乐副主编2012 年出版228 页ISBN:9787506752466

    本书分十八章介绍国家执业药师资格考试药学专业知识(二)中药剂学部分的内容,包括散剂、颗粒剂、片剂等的概念、特点、应用等内容。

  • 清代广东土地契约文书汇编

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    罗志欢,李龙潜主编;李炳球,莫俊,李东红整理2014 年出版284 页ISBN:9787533332099

    土地契约文书是封建时期土地买卖、地权转移、租佃关系等的法定文书,是研究土地制度演变和农村经济关系的重要的第一手资料,是研究中国社会经济史的重要文献。广东地区留存的清代土地契约文书数量较多,类型也较...

  • 血吸虫病护理健康教育手册

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    周瑞红主编;肖翠兰,郑娜,余慧琼副主编2017 年出版180 页ISBN:9787117249621

    血吸虫病不仅仅是一种病原生物性疾病,也是一种行为性疾病。血吸虫病的传播主要是人通过日常生产、生活活动接触含有血吸虫尾蚴的疫水而感染,因此有效提高血吸虫病患者的健康意识,改变不利于健康的行为习惯,建...

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