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    肖旭霖编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版383 页ISBN:7501929173

    国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...

  • 国内苯之制造及使用工厂作业环境暴露评估 IOSH82-M102

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    行政院劳工委员会劳工安全卫生研究所,国立成功大学医学院工业卫生科编1993 年出版56 页ISBN:

  • 区域经济论丛 3 3

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    白永秀主编;西北大学经济管理学院,西北大学经济管理学院区域经济研究所,西北大学经济学系国家理论经济学人才培养基础编2006 年出版233 页ISBN:7501774412

    “区域经济论丛”围绕区域经济理论与西部经济发展这一主题,紧密结合我国区域经济和西部区域经济发展的现实,以学术性、前沿性和规范性为宗旨,研究区域经济学的基本理论与方法、区域经济发展、区域开发、城市化...

  • 东南考古研究 第3辑

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    邓聪,吴春明主编;厦门大学人文学院历史系考古教研室,香港中文大学中国考古艺术研究中心编2003 年出版396 页ISBN:7561518587

    本书收录了一百余篇文章,内容涉及国家宏观政策,城市可持续发展与生态建设,绿色人居与生态建筑,园林与环境艺术,绿色建材,生态建筑及其指标体系等。...

  • 中国消费品市场监测与分析报告 2006

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    中国人民大学商学院贸易系,中国人民大学流通研究中心,马龙龙主编2006 年出版213 页ISBN:7501773483

  • 吉林省旅游发展总体规划基础资料与专题报告

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    吉林省旅游局,北京大学城市与环境学系,北京大学旅游开发与规划研究中心,北京大学城市规划设计中心,北京大学土地科学中心编2001 年出版152 页ISBN:

  • 东方文学学科:建设与发展

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    教育部人文社会科学重点研究基地,北京大学东方文学研究中心,中国外国文学学会东方文学分会主办2007 年出版344 页ISBN:9787537829724

    本书是一部东方文学论文集。

  • 城郊森林公园理论与实践

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    国家林业局森林公园管理办公室,福建农林大学,福建省社会科学研究基地生态文明研究中心编著2016 年出版280 页ISBN:7503886867

  • 東洋学文献類目 一九八〇年度

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    京都大学人文科学研究所付属東洋文献センター1983 年出版673 页ISBN:

  • 大分子 下 合成、材料和工艺学

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    (德)伊得亚斯(Elias,H.G.)著;复旦大学材料科学研究所译1986 年出版467 页ISBN:

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