(日)大森大和著;郑敏译2012 年出版95 页ISBN:9787513305969
本书是经典美食烹饪书。介绍用压面机做出美味健康的手工面条,包括日式乌冬面、中式面、韩式冷面、意大利面等。 图文并茂,从“手工制作面条”这一最基本步骤开始,充满乐趣,健康安全。在提倡回归厨房的当下,有积....
汪悦主编;黄月中,谢金华主译;覃百长,朱金江,黄熙璇,何迎春,曾海苹,戴文军,魏敏译2002 年出版393 页ISBN:7810106600
皮埃尔·伊夫·奈德莱克著;王丽敏译2013 年出版228 页ISBN:9787535255587
本书详细介绍了15种不同类型的方形迷你主题菜园以及菜园中植物的种植与养护方法。具体包括迷你菜园植物的选择与搭配,培育与保存,病虫害防治和各类种植小贴士。...
沈自南著2012 年出版460 页ISBN:9787506044134
本书凡五篇,曰栋宇,曰服饰,曰饮食,曰称号,曰植物。前有秀水陈鉴题记,云此书凡二十四篇,卷帙甚多。当时所刻止此,然切於人事者略备矣。栋宇篇子目凡十,曰宫殿、府署、亭台、门屏、庙室、寺观、宅舍、庑序、梁......
(美)罗杰·H.克拉克(Roger H.Clark),(美)迈尔·波斯(Michael Pause)编 汤纪敏译1997 年出版298 页ISBN:7112030951