上海市教科院职业与成人教育研究所编2007 年出版731 页ISBN：9787504645623
本书是上海职业教育系统改革论文汇编，是2007年度上海职业教育界教育改革的新思路、新理论、新模式和新经验。书中收集了200多篇最新的论文。在整个教育结构和教育布局中要把职业教育摆放在更加突出更加重要...
上海青浦初职业技术学校编著2018 年出版167 页ISBN：9787542866448
《西式烹调师基础》从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，体现了当前最基本的西式烹调师实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握西式烹调师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。编写中根据...
顾青蛟著（苏州工艺美术职业技术学院环境艺术系）2002 年出版36 页ISBN：7539412046
本书通俗易懂、深入浅出、循序渐进，每一科目品种都有图解分析和白描、彩色作品画法步骤图的详尽表述，还有白描作品、彩色作品示范赏析。所画对象既表达了应遵循的绘画创作方法，又具有个人的绘画风格展示，体现了...
交通职业教育教学指导委员会，汽车运用与维修学科委员会编2006 年出版75 页ISBN：711405937X
本书是高职高专院校汽车运用技术指导性教学文件汇编。内容包括：汽车运用技术专业教学指导方案，汽车发动机构造与维修等9门课程的教学大纲。...
四川电力职业技术学院组编；邓向阳，王泽华主编；胡艳玲，曾大和副主编；冉瑞乾，陈祁伟主审2012 年出版360 页ISBN：9787512329805
本书为国家示范性高职院校精品教材，根据编者多年职业教育改革与实践经验，以最新规范和标准编写而成。全书共分七个学习情境，主要内容包括：砖混结构房屋施工图识读，砖混结构房屋主材进场验收、送检、报审，脚手架.....
高俊强主编；国家职业资格培训教材编审委员会组编2014 年出版341 页ISBN：9787111438007
本书是依据国家建设行业职业技能标准《测量放线工》（技师、高级技师）的理论知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：工程知识与数学函数，测量误差理论与应用，测量坐标系与转换，高......
江苏省教育科学研究院职业教育与社会教育课程教材研究中心，江苏省生活经济与就业创业同步练习编写组编著2010 年出版84 页ISBN：7534575419
《生活经济与就业创业同步练习》是与江苏省中等职业教育规划教材《生活经济与就业创业》配套的学生用书。本书以教材为主线，每个模块的练习除了填充题、选择题、判断题外，还有学生们感兴趣的案例题、能力训练...
计算机应用职业技术培训教程编委会编著2009 年出版318 页ISBN：9787121090172
本书是《计算机应用职业技术培训教程》丛书之一，根据最新的职业教育课程开发方法开发而成，体现了以“职业导向，就业优先”的课程理论，根据职业岗位的工作功能和工作过程组织编写。具体内容包括计算机操作、操作...
贵阳市布依学会选编2007 年出版443 页ISBN：9787503419027
本书以六七十年代北京市平民生活为中心，表现了普通人最基本、最平凡、最具体的生活事项，即衣食住行和日常生活，包括户口和居民管理、饮食习惯和购物方式、穿着习惯和衣着消费、居住条件和生活习惯、交通设施和...
（法）菲利普·法丹（Philippe Fatin），（法）佚名摄影 辛维光主编；贵阳市对外文化交流协会编2001 年出版128 页ISBN：7221054444
