许莲，高金芳主编；郁山英，胡晓涛，屠静芳副主编；崔冬锋，吴淼，王小平，费娜，葛松参编2015 年出版270 页ISBN：9787305145872
本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者和学生理解和掌握相关知...
陈登凯主编；王小平，虢美妮副主编2014 年出版269 页ISBN：9787561240427
本书包括绪论、艺术活动、艺术种类、艺术创造、艺术作品和艺术接受6个部分，既注重理论描述又阐明艺术实践，将学术性、知识性、趣味性、可读性融为一体，图文并茂。本书可作为大学进行美育和艺术教育的教材和参...
李新德主编；汪洋，韩祥凤，申超英副主编2006 年出版233 页ISBN：7504454672
本书为机电类课程规划教材之一，主要介绍极限与配合及检测，形状和位置公差及检测，表面粗糙度和测量，测量技术基础，光滑极限量规，圆锥公差及检测等。突出高职特色，强调基础，突出应用，力求创新，以培养学生的技......
钟小平主编2007 年出版206 页ISBN：9787308054133
本书依据高中物理竞赛大纲，就高中物理竞赛力学部分内容作了详细说明，旨在培养学生分析问题能力和解决问题的能力。
杨小平主编；尤晓东编著2003 年出版248 页ISBN：7302069654
本书通过对Internet应用（包括基础、应用、高级三部分）的介绍，读者可自如地使用Internet来学习、工作和生活等。
闫小平，杨太生主编2006 年出版526 页ISBN：7811093774
本书精选了近百个刑侦案例，进行了分析与点评。对公安院校教学和公安民警实际工作有帮助指导作用。
