沈伟红主编2006 年出版184 页ISBN：7202044439
本书研究我国政府在应对突发危机时的管理机制，比如重大传染病、地震、洪水、骚乱等，充分借鉴外国的经验。
陈浩主编；曾维华，沈伟，王旭初副主编；李俊，王方呈，楼晓勉编著2005 年出版144 页ISBN：7531432811
本书从历史宏观角度对中国书法、篆刻的产生与发展进行了详尽的概述，并对创作方法进行了解读。
赵飞，沈伟编著2005 年出版104 页ISBN：753593756X
本书介绍了以食用菌为原料的100余种菜肴的制作方法和功效，每款菜都有详细的原料和配料说明及制作步骤，使读者一目了然地掌握烹调方法。
赵飞，沈伟编著2004 年出版104 页ISBN：7535937519
本书介绍了各种菇菌（特别是野生菇菌）制作的汤谱，书中汤谱约80款。内容包括：野生菌照片，汤谱成品效果图，汤谱制作步骤以及汤谱的保健治病功效等。...
沈伟主编；朱仁义，应庆茹，张帆等副主编2011 年出版174 页ISBN：9787309084849
本书介绍了消毒学基本概念和原则、消毒灭菌方法与技术、消毒灭菌环境与职业安全、消毒灭菌效果评价方法与技术、我国消毒产品种类以及消毒在饮用水、食品安全等领域和行业的应用情况。...
沈伟东著2017 年出版171 页ISBN：9787540767228
本书主要以趣味习题将孩子们引入一场有趣的数学学习中，它用简单易懂的模式，帮助孩子们循序渐进地学习数学知识。妙趣横生的阶梯式学习过程，意在可以让孩子们有从浅到深循序渐进的数学学习过程。本书十分适合儿...
