王国泉执行主编2006 年出版345 页ISBN:7112078466
本书汇集全国各建筑设计单位1990年以来设计的已建和在建的优秀公共建筑设计项目100个,按工程类别分类编辑成册。每个项目内容包括工程说明、主要经济技术指标、图纸(总平面、各层平面、剖面、照片或效果图、...
蔡威主编;沈秀华副主编2006 年出版198 页ISBN:7313045158
本书是大学教材,书介绍各类食物营养构成,包括各类食物的化学组成、营养特点、食物加工、烹调等。
徐礼华主编;沈建武副主编;杨金鑫,姜友华,邹维列,刘学军参编2005 年出版476 页ISBN:7307045877
本书系统介绍了土木工程设计的理论和实践问题。
中国河洛文化研究会,河南省河洛文化研究中心编;邓永俭主编;张锐副主编;王玉英,丁同民,张新斌,王春祥,陈建魁执行副主编2018 年出版559 页ISBN:9787215113299
本书主要从姓氏方面进行考证,河洛地区乃是很多大姓的发源地,尤其是闽南、台湾等地,很多大姓皆来源于河洛地区,对促进民族团结,增强凝聚力起到一定的作用。...
李文明主编;吴佺新执行主编2016 年出版374 页ISBN:9787513042369
《苗侗文坛》本书由贵州省黔东南苗族侗族自治州文化研究所主办。刊登以苗族、侗族和黔东南苗族侗族自治州各民族文化为主的研究报告、学术论文和调查报告。该文坛的出版目的为以书代刊,每年出版两辑,为延续性...
林光华,陈成基主编;李健民执行主编2009 年出版222 页ISBN:9787539322346
本书从中国历史名茶——坦洋工夫的地理生态环境、人文历史着手,讲述坦洋工夫的产生发展,介绍了坦洋工夫茶的制作技艺及冲泡饮用方法,介绍了坦洋工夫的养生作用。...