姜涛,常学军主编2011 年出版116 页ISBN:9787122110657
本书介绍了120种酒店必备的烧烤菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是酒店厨师、家庭必备的烧烤参考书。...
黄盛主编2012 年出版204 页ISBN:9787561842775
本书阐述了文员的含义,工作内容,原则,特点,作用,职业素养,思维方式,公文拟制,归档工作等。
王发强,崔学军主编;张玉藕,曹雅玉,王增田副主编2011 年出版131 页ISBN:9787509148921
本书为医学研究生系列教程之一,详细介绍了医学研究生英语写作的要求和方法技巧。包括概述、写作命题类型、常见问题与解决方案、实用写作模板及高分作文策略等。本书内启实用,阐述简明,主要供开设本课程的医学...
尹继佐总主编;蔡丰民,祝学军本卷主编;徐志平,刘毛伢,侯龙其等本卷副主编2008 年出版143 页ISBN:9787807402978
本书对上海市各种民俗文化事象以及历史文化发展过程、形态构成及语言文字、风俗习惯、文学艺术、体育竞技、心理特点等作出具象描述和相应的论析,基本内容由叙述文字、资料文字和图片(含图片说明)三个部分构成...
董奇,边玉芳总主编;车学军,林志红,陈先建,赵晶锦编著2009 年出版314 页ISBN:7533884221
本书对百年来在心理学发展史上具有重大影响力的心理学经典实验进行梳理,介绍管理心理学发展史上著名实验的背景、实验过程、实验结论,以及在现实生活中的应用。...