陈永生主编；林正大，汪祥云，李万才副主编；杨治良主审；盛祖龙，林正行，杨万才，崔斌，赵梅，邵功华，郭瑾如，陈青萍编委1992 年出版415 页ISBN：7561709315
何学军主编2004 年出版285 页ISBN：730803559X
本书详细介绍市场分析的理论和方法，在此基础上，重点对目标市场策略、产品策略、定价分销、促销策略进行全面叙述。结合活生生的案例分析，简述市场营销的计划、组织、执行和控制。...
姜涛，常学军主编2011 年出版124 页ISBN：9787122110886
本书介绍了120种酒店必备的西餐菜式，详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导，分步骤图解，是酒店厨师、家庭必备的烹饪参考书。...
