佘明辉，徐明吗，李进旭主编2016 年出版198 页ISBN：9787305173127
本书贯彻以能力培养为核心，注重传统与现代相结合、理论与工程实际相联系，重新优化了章节顺序，精选了基础内容和基本内容，精简了繁杂内容和例题。本着少而精的原则，力求概念准确、清楚，阐述简明扼要，定理推导从......
佘自强编著2009 年出版224 页ISBN：9787806529102
本书收录凉茶方近200则，对每一则凉茶的用量、适用症状、烹煮方法以及方中的各种材料所发挥的作用均有清晰的讲解和指引，确保易懂易操作，知其然并知其所以然。为了让读者均能轻松选择到最适用的凉茶，该书特设“...
佘自强编著2010 年出版302 页ISBN：9787549100286
本书拟分畜肉、禽蛋、水产海鲜、虫杂、乳、茶水、植物油、香料调味品等部分，收录各种具有调养身体等功效的食材和饮品约300种，既有百姓平时常食用（和饮用）的畜肉禽蛋、茶酒等，也囊括了不少“新异”食品，如昆虫和....
宋一然主审；佘明辉主编；林优礼，张勃，陈龙燕等副主编2011 年出版200 页ISBN：9787305088087
本书由二篇组成。第1篇是仪表仪器与电子元器件基础知识；第2篇是电工电子技术实验与实训。
佘自强著2013 年出版149 页ISBN：9787554300497
本书作者将餐桌上常见的食材分为几大类，如畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类等，每类有概述、营养功效、性味归经、选购技巧、烹饪技巧、饮食宜忌、温馨提示、健康菜谱等内容。从自然食材的搭配中找到保健的方法...
佘自强著2010 年出版89 页ISBN：9787535951991
阿佘是知名的中药师，既具有专业的中医药学识素养，又有自小濡染的对广东汤煲的情谊心得，故而擅长拟定适合各种人群的汤谱，其汤煲食材材料易得，价廉精当，汤谱依时而制，养治双宜。...
佘自强著2010 年出版89 页ISBN：9787535952011
阿佘是知名的中药师，既具有专业的中医药学识素养，又有自小濡染的对广东汤煲的情谊心得，故而擅长拟定适合各种人群的汤谱，其汤煲食材材料易得，价廉精当，汤谱依时而制，养治双宜。...
