(英)夏洛特·莱弗士(Charlotte Rivers)著;侯新鹏译2005 年出版160 页ISBN:7532243915
本书介绍平面设计中的唯美设计风格。
白新鹏主编2009 年出版310 页ISBN:9787502631505
本书主要介绍功能性食品理论基础、设计原理与方法、功能性食品主要功效成分、功能性食品的设计与开发、功能性食品的检测及评价方法等内容。...
美国洛杉矶顶点设计公司编;侯新鹏译2004 年出版232 页ISBN:7532238342
本书展示具有创意性的、色彩丰富的标识、商标、名片和信封的设计。
白新鹏主编2010 年出版254 页ISBN:9787502631956
本书根据国内外食品检验分析技术新的进展及趋势,介绍比较先进的食品分析方法和技术及较新的科研成果,重点阐述了几项应用广泛、影响深远的食品检验新技术。...
(英)戴维·达博纳(David Dabner)著;侯新鹏,忻雁译2005 年出版192 页ISBN:7532243508
本书是教授平面设计课程的教材。
白新鹏,张伟敏,王洪新等编著2010 年出版232 页ISBN:9787502631543
本书根据国内外食品安全、危害、控制等开发进展及趋势,系统的介绍食品安全与危害控制的基本概念、产生的原因、控制的措施等。