韩德权主编(黑龙江大学生命科学学院)2008 年出版343 页ISBN:9787811290547
本书主要介绍了发酵工程的基本原理、工艺控制、发酵动力学、发酵设备及一些产品的发酵生产方法,对发酵工业的废水处理也进行了阐述。
徐永华主编(中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所)2003 年出版247 页ISBN:7502540997
本书介绍动物细胞工程的概况、发展、及主流技术的应用。
胡家宝编著(武汉理工大学计算机科学与技术学院)2006 年出版223 页ISBN:711117805X
本书系统介绍了数字逻辑电路分析和设计的基本理论和方法,适合作为计算机科学与技术等相关专业的本科生教材。
(日)桥本寿朗著;复旦大学日本研究中心译(东京大学社会科学研究所)1997 年出版325 页ISBN:7810491105
《走近科学》丛书编委会编著2009 年出版102 页ISBN:9787110067765
走近科学系列是家喻户晓的央视科普节目,信息前沿、内容丰富,广受观众好评。本丛书正是走近科学系列的配套丛书,图文并茂、娓娓道来。这本《功夫动物》正是讲述千奇百态的动物世界,从海洋里的下潜冠军——抹香鲸...