上海新亚集团培训部编1992 年出版97 页ISBN:7532330737
包括:展台、冷盘、热菜、点心、果蔬雕等5部分。
李培栋主编(上海师范大学)2003 年出版534 页ISBN:753261252X
本书正编上起远古,下迄近代,举凡古代与近代史上之人物、事件、艺术、文史著作、文物考古、神话传说、山川地理、科技发明、博物掌故等难有确解的问题,均作详尽的介绍和深入的探究。作者综合诸家之说,广征博引,深...
(英)克莱尔·麦克·安德鲁编著;上海文化艺术品研究院编译2015 年出版231 页ISBN:9787547508336
本书显示2014年全球艺术品市场达到前所未有的规模,超过510亿欧元,相比2007年市场衰退前的480亿欧元,增长了7%。《TEFAF全球艺术品市场报告2015》全面回顾了2014年的全球艺术品市场,并探讨了各细分市场、全球财...
上海淘米网络科技有限公司著2015 年出版63 页ISBN:9787538575088
布莱克体内充满黑暗能量,从而魔性大发,赛小息等来到泰若星,经历重重磨难终于见到了传说中的始祖灵兽,为了让始祖灵兽出山搭救受伤的布莱克,始祖灵兽要求赛小息等必须做到一件事。赛小息是否能通过各种考验,让始.....