清华大学历史系，三联书店编辑部合编2008 年出版380 页ISBN：9787108029331
本书以清华、北大两校资深中老年教授为主的演讲集。主要论述文献与历史、思想与学术、人文与哲学、图像与诠释、经济与社会等思想界关注的问题。...
扬州大学，盐城师范学院，唐山师范学院，盐城工学院，江苏科技大学，江苏理工学院，淮海共学院，泰州学院合编；刁国旺总主编；朱霞石本册主编2016 年出版304 页ISBN：7122274205
无锡轻工大学，天津轻工业学院合编2008 年出版375 页ISBN：9787501905652
本书包括一般食品成分分析、食品添加剂及食品污染物质的检测三部分，即水分、灰分、酸度、脂肪、碳水化合物、蛋白质、重金属、有机氯农药残留物、黄曲霉毒素以及食品添加剂等方面的分析。...
