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肉制品配方原理与技术
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彭增起编著（南京农业大学食品科技学院）2007 年出版237 页ISBN：9787122010704
本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。
中国梅花审美文化研究
程杰著（南京师范大学文学院）2008 年出版578 页ISBN：9787807520764
本书对梅花进行全方位的文学与文化研究，打通文体、学科与时代的分割，采用意向学、主题学、原型学等方法，对中国古典文学中的梅花进行审美文化解读，...
画法几何 第2版
同济大学建筑制图教研室编1996 年出版223 页ISBN：7560816738
画法几何及机械制图
同济大学机械制图教研室编1995 年出版387 页ISBN：7560813658
机工识图
天津大学机械制图教研室编1974 年出版213 页ISBN：
制图字体
武汉测绘科技大学地图制图系编1979 年出版154 页ISBN：7503000112
工程制图
电子科技大学制图教研室编1989 年出版274 页ISBN：7810162020
工程制图习题集
电子科技大学制图教研室编1989 年出版136 页ISBN：781016175X
盛谷我等主编；华东理工大学制图教研组编著1998 年出版414 页ISBN：7562809178
本书为高校教材。
机械制图
许连元等主编；同济大学机械制图教研室编2003 年出版450 页ISBN：7560825702
