孙元元主编；广东创势质量技术咨询服务有限公司编2003 年出版257 页ISBN：7218043917
本书阐述了食品的危害及分类、危害的控制方法等食品安全卫生知识、介绍HACCP体系的系统应用，并归纳了不同组织的食品安全方针和目标范例。...
中国石油天然气集团公司人事服务中心编2005 年出版208 页ISBN：7563620885
本书为技术培训教材，分初级工、中级工、高级工等几个级别，每个级别包括理论知识试题和技能操作试题。主要是该工种的操作、分析、计算的有关知识。...
中国石油天然气集团公司人事服务中心编2005 年出版183 页ISBN：7563620842
本书为技术培训教材，分初级工、中级工、高级工等几个级别，每个级别包括理论知识试题和技能操作试题。主要是该工种的操作、分析、计算的有关知识。...
