曹劲松,王晓琴编著2002 年出版456 页ISBN:7501934215
本书介绍我国批准使用的常见营养强化剂和部分天然来源的营养强化剂,还介绍了食品营养强化基本原理、食品的强化工艺以及营养强化补剂的配方设计原理。...
吴锵,王雄主编;石晓琴,刘和义,谈华平编2012 年出版342 页ISBN:9787118083545
本书全面介绍了材料物理化学的基本知识和理论,主要包括:物质及其。表征、热力学第一定律、热力学第二定律、溶液、相图、化学平衡、电化学、化学动力学、表面化学、胶体化学。...
余晓琴,尹业宏主编2011 年出版213 页ISBN:9787111318224
本书采用正误对比的方法,把机械制图中典型的错误与正确画法进行对比及点评。本书共八章,包括基本体及组合体等。
代晓琴著2016 年出版123 页ISBN:9787562273509
本书收录了20篇少儿知识性侦探故事,共10万余字,内容涉及物理、化学、生物、科技、数学等各个领域。作品知识鲜活,主题突出,构思新颖,其主要的特点是通过悬疑的侦探故事把科学知识展现给读者。这些故事多数已在《...
张应山,张晓琴,李顺勇著2011 年出版313 页ISBN:9787203073949
本书提供了用SAS语言编写的解决统计中基本问题的软件程序模板等内容,可作为统计专业师生及相关科研工作者的参考用书。
(美)柏雪著;周晓琴,张新译2012 年出版307 页ISBN:9787535880406
彭德韦克姐妹们住在加德姆大街,又开始新的冒险了!但是她们的冒险并不是她们所想象的那样。因为彭德韦克先生已经做出决定,认为他该开始约会了——女孩们知道这只意味着一件事儿:灾难。于是彭德韦克姐妹们开始执...
任良抒,吕晓琴主编2012 年出版279 页ISBN:9787564316761
本书共十一章,系统介绍了测量误差的基本理论与测量数据的处理方法,从电路参数测量、波形测量、电压测量、频率测量、功率测量、频域测量、数域测量、非电量测量等方面阐述了电测试技术的基本原理和方法。本书...