阮清华著2009 年出版306 页ISBN:9787532626922
本书是一部从上海游民改造运动的视角,考察与研讨解放初期上海基层社会改革改造运动的学术专著。
武建新主编;侯建平,雒亚洲,张邦建,罗红霞副主编2004 年出版272 页ISBN:7030137957
本书系统介绍了乳及乳制品生产工艺,内容包括乳的主要成分及加工性质,乳制品的生产工艺原理,乳制品生产过程中的质量控制。以及乳制品加工的发展趋势。...
王建平主编;郭迎春,王琪副主编;徐秀明,徐秀澎,丁文婧,蔺晓明,张楠,朱晓红,范国杰,李英姿,赵宏涛,赵敬莲,刘阳,刘琨,王小音,张力立,魏艳丽,焦国荣,杜文玉编2005 年出版447 页ISBN:7506269708
本书内容涉及典故词条、出处、释义、用法及常用形式等多方面,通过举例说明其用法。