安徽省质量技术监督局,安徽省质量协会著2016 年出版155 页ISBN:9787502642679
本书共六个章节,通过概述性文字勾勒出质量的内涵、质量的现状和质量发展的历程和成就,为新时期质量研究与管理提供了崭新的视角和有益的启示。全书内容丰富翔实,编排图文并茂,具有特色鲜明、诠释准确、语言通俗...
张家港市餐饮行业协会,张家港市烹饪技术协会著2015 年出版177 页ISBN:9787554605431
饮食文化是长江物质文化的一个绚丽篇章。本书从它的地理环境和历史文化出发,重点介绍了张家港的沙上饮食。浩浩奔流的长江,提供给张家港丰富的长江鱼鲜和时令蔬菜,从而勤劳智慧的张家港人创造出了具有自然特色...
常毅军主编;山西汾渭能源开发咨询有限公司便2012 年出版514 页ISBN:9787537740302
本书系统收集了中国煤矿各矿井的前期地质勘探及矿井生产过程的煤质研究成果。通过专家级研究人员对全国各煤矿煤质的深入分析与研究,让各相关企业能够了解各矿煤炭的使用价值,为供求双方提供了价格预测的钥匙...
卢开国主编;裴清华编写;国务院扶贫开发领导小组办公室培训中心编2006 年出版166 页ISBN:7500593074
本书介绍餐饮概述、餐饮服务业的基本技能、中餐厅服务及餐饮部组织机构设置用品的管理等。
大庆石油管理局勘探开发研究院编1995 年出版527 页ISBN:7502115218
本论文集的文章源于现场生产和研究的实践,实用性强。
俞东平主编;农业部优质农产品开发服务中心等编著1999 年出版255 页ISBN:7502927492
本书对中国南方粮食产需平衡情况,早稻优质与用途多样化发展、特用玉米开发及不同区域的粮食种植结构与品质优化问题进行了分析和研究,提出了近、中、远期南方粮食结构调整的方向和目标。...