阮家栋等编相关电子书下载

刘树栋等编2006 年出版372 页ISBN：7502351906

本书收集了薯芋类制品共787个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。

徐烨主编；宁宣康郭军徽，王群栋等编2007 年出版264 页ISBN：

周广恕主编；解宝鑫，俞政，张国栋等副主编；杜养志，朱惠刚，严荣芬等编1992 年出版281 页ISBN：753690973X

程乃栋等编1985 年出版460 页ISBN：

刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN：7502351949

本书收集了豆类（油料）糕点小食品共784个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。...

李峰，金怡第主编；阮家祥，卜瀛洋编1986 年出版184 页ISBN：

阮家新著1999 年出版180 页ISBN：7800403823

阮家新等编著1987 年出版303 页ISBN：9787500727392

阮家嶷编著1994 年出版127 页ISBN：7502113398

雪岗，阮家新主编2005 年出版366 页ISBN：7500774494

本书讲述抗日战争历史故事。