粟萍,赵群主编;姜黎,李晓华副主编;王树盛,严健主审2010 年出版170 页ISBN:9787561831984
本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理,果蔬罐头加工,果蔬汁加工果蔬糖制品加工,蔬菜腌制品加工等内容。
刘晓华主编2009 年出版283 页ISBN:9787561149737
本书既适合高等院校日语专业基础阶段的学生使用,也适合广大的日语初学者使用。共设分项练习28篇,内容涵盖了日语初级阶段的基础及重点语法项目。...
黄衡田主编 李伟荣副主编 黄衡田 李伟荣 莫再树 孙小勇 刘扬 陆茜 唐铁雯 张志清编者2005 年出版267 页ISBN:7810538934