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H.W.FOWLER AND F. G. FOWLER1954 年出版383 页ISBN：

（美）瑞加娜·S.巴拉邦，（美）约瑟夫·F.迪罗谢著2012 年出版312 页ISBN：9787121161087

本书讲解成功的餐厅设计的方法和原则，主要包括：从餐厅的类型、餐饮业的市场、餐厅预算等方面分析设计的背景；详细说明设计的过程；设计心理学的应用；从顾客和管理者不同的角度描述餐厅的设计；成功的餐厅设计实例.....

（加）F.迈克尔·康纳利，（加）D.琼·克兰迪宁著；刘良华，邝红军等译2004 年出版241 页ISBN：753385635X

RONALD P. CARVER1990 年出版514 页ISBN：012162420X

RONALD E.BARTLETT2222 年出版326 页ISBN：085334504X

（美）小查尔斯·W.兰玻（Charles W. Lamb，Jr.），（美）小约瑟夫·F.海尔（Joseph F.Hair，Jr.），（美）小卡尔·麦克丹尼（Carl McDaniel，Jr.）著1998 年出版693 页ISBN：7810442112

（美）弗兰克 P. 英克鲁佩勒（F. P. Incropera）等著；葛新石，叶宏译2007 年出版603 页ISBN：7122002004

本书详述了热传递的三种方式——热传导、对流、辐射的基本原理，并包括传质的原理。

Michael F. LAnnunziata编著；《放射性分析手册》（第二版）翻译组翻译2006 年出版917 页ISBN：7502237739

本书共15章，包括了辐射探测和测量的原理，而且还包括测量各类放射性样品的指南和程序，以及各领域的新进展、新论题和新概念。

（美）罗纳德·L.汤普森（Ronald L.Thompson），（美）威廉·L.凯茨巴里尔（William L.Cats-Baril）著；陈丽华等译2006 年出版522 页ISBN：7301100035

本书不仅介绍了信息技术，还描述了商业流程以及促其高效的信息系统，该主题被置于信息系统是如何影响组织竞争力这个背景下来进行考察。此外，本书还提供了大量开放性的案例研究，并围绕一些专题对决策框架进行思考...

RONALD C.TURNER TIMOTHY A.DOUGLASS AUDREY J.TURNER1996 年出版241 页ISBN：0134327179