日本辻料理教育研究所编著；于春佳译2013 年出版245 页ISBN：9787533543495
本书由日本专业烘焙学校的面包制作教授全程指导，分别从9大种类详细介绍了各种基本面包的食材和做法，图示详细，一目了然。从认识小麦、了解面粉，根据发酵原理应用不同的搓揉方法，到时间烘焙技巧，配合各种材料让......
上海科学技术情报研究所，上海市前沿技术研究中心编著2016 年出版308 页ISBN：9787543969865
本书在对全球科技创新趋势、发达国家科技创新战略及投入分析的基础上，对比研究了国际上现有对科技创新竞争力的评价和指标，并对园区型科技创新中心、城市型科技创新中心两个维度的16个国际知名科技创新中心进...
中国电子技术标准化研究院，全国信息技术标准化技术委员会，全国信息安全标准化技术委员会编著2012 年出版483 页ISBN：9787506668033
本书主要讲了标准化工作资料，当前信息技术标准化活动状况，反映我国和ISO/IEC JTC 1信息技术标准化活动的态势。
周建高著（天津社会科学院日本研究所）2007 年出版235 页ISBN：9787806883297
本书应用社会学、心理学、历史学等学科的研究方法，分11章论述日本学习型社会建设各个方面的状况，并将日本比做“善学者”加以研究和总结，研究思路具有新意。...
日本信息处理开发协会信息处理研究中心编；张然，徐国伟译1986 年出版248 页ISBN：15192·442
日本信息处理开发协会信息处理研究中心编；张然，徐国伟译1985 年出版268 页ISBN：15192·388
全国医药职业技术教育研究会组织编；王书林主编；苏怀德，刘先齐主审2004 年出版479 页ISBN：7502558853
本书按中药材产区分为九章节。
