(日)日本分析化学会标识溯源分析技术研讨会编2018 年出版218 页ISBN:9787122330970
本书系统介绍了食品分析的基本概念、分析技术及其在产品产地判别、种类鉴别、栽培历史、放射性辐照、解冻与生鲜水产品、养殖与野生水产品、转基因农作物、过敏原以及天然产品鉴别等方面的应用。本书适合食...
朱希刚主编;中国农业科学院农业经济研究所编1993 年出版297 页ISBN:710903108X
并列题名:Researchoneconomicandtechnologicaldevelopmentinagriculture:收《我国农业研究投资的比重》、《畜牧业物质投入与产出关系的研究》、《中国农村贫穷问题研究述评》、《中外股份制合作社浅析》等...
钱克明主编;中国农业科学院农业经济研究所编2003 年出版328 页ISBN:7109082806
本书为中国农科院农业经济研究所2001年度的部分研究报告和论文,共22篇。论文结合我国农村、农业当年的热点、难点问题进行深入研究,提出了很多有价值的参考建议。...