日本株式会社,柴田书店2017 年出版230 页ISBN:9787553778112
图说牛的16个部位以及猪的12个部位的特性以及适合的烹调方式,让你活用肉类特点做出独特料理。81道牛肉料理、90道猪肉料理,各大名厨亲自示范。300多张图片完全图解,不论是新手还是专业料理人,从此得心应手!...
日本土木学会编;铁道部科学研究院水工水文研究室译1976 年出版221 页ISBN:150436040
本书比较全面地介绍了水力学和水文学的基本理论公式及在河流,水力发电,给排水及水质保护,海岸及港湾等方面的应用公式。
新干线日本语编写委员会编2004 年出版329 页ISBN:7806687653
本书是上海市静安新干线外国语进修学校根据中国国内学习日语特点所编写的教材。
(日本)福原爱姬著;若彤译2004 年出版216 页ISBN:780595934X
《挪威的森林》问世后,许多文学爱好者以《挪》的故事为线索,展开了另一种文字人生。本书为长篇小说,作者以凄美的情调,娓娓续写了《挪威的森林》,并充满感情地宣称,本书是她写给村上春树苗公开的情书。...
南开大学日本研究院编2005 年出版506 页ISBN:7201050982
本书是关于日本政治与外交、经济、历史、社会与文化等的专题研究。
日本登丽美服装学院编2003 年出版229 页ISBN:7810386948
本书是从日本服装学院引进的服装书籍,主要讲述大衣的种类及制作工艺、排料方式。
(日本)三岛由纪夫著;李德纯等译;杨武能主编1996 年出版526 页ISBN:7541116114
《第四十一》(苏联)拉普列耶夫,曹靖华 译 《潮骚》(日本)三岛由纪夫,李德纯 译 《聋铁匠柏拉柯夫斯基》(匈牙利)米克沙特,张春风、冯植生 译 《一个沉思默想的女人》(法国)雷蒙•让,郭家申、庄慧君译......
日本棋院编;白小川译2012 年出版214 页ISBN:9787546405032
本书以星定式为中心,着重讲解了“一间高挂”、“小飞挂”、“二间高挂”、“大飞挂”、“三三挂”等定式。本书内容丰富,对提高爱好者的棋力很有帮助。...