Alex Homer， Dave Sussman著；魏胤红，任东胜等译2002 年出版579 页ISBN：7302059608
许莲，高金芳主编；郁山英，胡晓涛，屠静芳副主编；崔冬锋，吴淼，王小平，费娜，葛松参编2015 年出版270 页ISBN：9787305145872
本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者和学生理解和掌握相关知...
陈登凯主编；王小平，虢美妮副主编2014 年出版269 页ISBN：9787561240427
本书包括绪论、艺术活动、艺术种类、艺术创造、艺术作品和艺术接受6个部分，既注重理论描述又阐明艺术实践，将学术性、知识性、趣味性、可读性融为一体，图文并茂。本书可作为大学进行美育和艺术教育的教材和参...
钟小平主编2007 年出版206 页ISBN：9787308054133
本书依据高中物理竞赛大纲，就高中物理竞赛力学部分内容作了详细说明，旨在培养学生分析问题能力和解决问题的能力。
杨小平主编；尤晓东编著2003 年出版248 页ISBN：7302069654
本书通过对Internet应用（包括基础、应用、高级三部分）的介绍，读者可自如地使用Internet来学习、工作和生活等。
闫小平，杨太生主编2006 年出版526 页ISBN：7811093774
本书精选了近百个刑侦案例，进行了分析与点评。对公安院校教学和公安民警实际工作有帮助指导作用。
任建明等著2014 年出版215 页ISBN：9787509905678
本书稿系“今日中国丛书”之一。反腐倡廉是中国共产党提高执政能力、保持先进性和纯洁性的重要举措，也是中国共产党自我净化、自我完善的有力武器。本书围绕中国新时期反腐败的实践展开研究，既有实践探索，又有...
