中南矿冶学院，东北工学院，昆明工学院，北京钢铁学院，西安矿业学院，新疆矿冶学院编1961 年出版220 页ISBN：15165·510
刘宝林主编（上海理工大学医疗器械与食品学院）2010 年出版270 页ISBN：9787109146938
本书详述了食品保藏的基本原理、设备及工艺，同时融入近年来冷冻食品业的热点问题，如冷藏链食品品质监测与控制、食品玻璃化理论及应用等。...
中共宁波市鄞州区委党史办公室，宁波大学建筑工程与环境学院编2006 年出版251 页ISBN：7801994310
本书收录民主革命时期宁波鄞州中国共产党重要活动地旧（遗）址109处，以革命史迹为载体，真实再现了发生在鄞州的重大历史事件和英雄人物的革命故事。...
