常薏主编;全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组编1996 年出版250 页ISBN:7040055651
本书是教育部职教司组织编写的全国中等职业学校饭店服务专业教材,为国家教委规划教材。/// 全书共八章,有理论和实践两个部分的内容。其中包括形体美、运动解剖、健美操等基础知识以及徒手操、健美操、器...
杨富荣主编;全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编2000 年出版219 页ISBN:7040081903
教育部规划教材中等职业学校饭店服务与管理专业:本书以饭店从业人员必须具备的基本观念和意识为主线,从前厅、客房、餐饮、商场等部门的实际工作出发,从不同星级的饭店收集了大量具有普遍性和典型性的案例,并...
李灿佳编著;全国中等职业学校饭店、旅行社服务与管理专业教材编写组编1995 年出版184 页ISBN:704008189X
教育部规划教材中等职业学校饭店、旅行社服务与管理专业:本书通过对旅游心理学基础知识的介绍,分析了旅游服务过程中的心理学问题,具体讲解了旅游者的兴趣、需要、动机、个性特点与投诉心理、旅游服务工作人...
全国中等职业学校财经类专业教材编写组编1999 年出版372 页ISBN:7040070219
会计英语,ISBN:9787040070217,作者:全国中等职业学校财经类专业教材编写组编